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Le nostre serate di degustazione sono presentate e spiegate dal  produttore protagonista dell’evento oppure dal relatore e degustatore AIS Fabio Ceccarelli.
Fabio, con la sua profonda conoscenza del mondo enogastronomico, riesce a raggiungere il difficile obiettivo di spiegare con semplicità aspetti complessi della degustazione e degli assaggi, cattura l’attenzione dei partecipanti con brevi racconti e curiosi aneddoti legati alla vita reale delle aziende produttrici ed alla storia dei singoli prodotti.
Gli “Appuntamenti in Vineria” sono una piacevole sintesi di professionalità ed informalità inserita nel confortevole contesto del 54 Rosso.