Primo atto della degustazione:
Barolo DOCG (Serralunga d’Alba)
BAROLO DI SERRALUNGA D’ALBA 2014 – F. Principiano accompagnato da una
Selezione di Salumi
Secondo atto:
Barolo DOCG (Castiglion Falletto)
BAROLO BRICCO BOSCHIS 2013 – Cavallotto accompagnato da
Salsiccia di Luganega al Forno con Patate
Terzo ed ultimo atto:
Barolo DOCG (Barolo)
BAROLO LECINQUEVIGNE 2013 – Damilano accompagnato da
Manzo in Crosta con Lardo e Funghi
€ 42,00 a persona
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