Primo atto della degustazione:
Rosso di Montalcino DOC
Rosso di Montalcino 2015 – Querce Bettina
accompagnato da una
Zuppa del Casentino di Rita Malpighi con Cavolo Nero e Fagioli
Secondo atto:
Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino 2012 – Querce Bettina
Accompagnato da
Bombette Pugliesi
Terzo ed ultimo atto:
Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino 2008 – Querce Bettina
Accompagnato da una
Selezione di Formaggi Stagionati
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