Primo atto della degustazione:
Toscana Bianco IGT
Montepepe 2015 – Montepepe
accompagnato da
Vitello Tonnato
Secondo atto:
Costa Toscana IGT
Cabernet Franc 2016 – Ampeleia
accompagnato da una
Lasagnetta al Ragù
Terzo ed ultimo atto:
Maremma Toscana DOC
Botrosecco 2015 – Le Mortelle
accompagnato da una
Salsiccetta di Cinghiale e del Pecorino Stagionato
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