Primo atto della degustazione:
Vernaccia di San Gimignano DOC
Vigna Santa Margherita 2015 – Panizzi
accompagnato da una
Selezione di Formaggi di Media Stagionatura
Secondo atto:
Vernaccia di San Gimignano DOC
Vernaccia di San Gimignano Riserva 2014 – Panizzi
Accompagnato da
Involtini di Pollo con Fontina Cotto e Spinaci
Terzo ed ultimo atto:
Bianco Toscana IGT
Evoé 2013 – Panizzi
Accompagnato da
Baccalà al Forno
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